現如今隨著人們對生活品質的要求提高,對于吃進嘴的東西不再是能吃就行,而是有著更高對新鮮的要求,新鮮的蔬菜銷量好,甚至價格也比不新鮮的稍貴。水果相對于蔬菜來說有著更高的保存期,但無濟于事,價格不理想時想要反季節售賣或長時間保存,就需要用到冷庫保存蔬菜水果。
我司在建造冷庫方面有著十年經驗,所接觸到的對冷庫的要求也非常多,蔬菜保鮮冷庫是最為常見的一種。
寧波蔬菜水果保鮮冷庫一般為0℃以上。大型庫則需要改為氣調庫。氣調庫建造要求與普通冷庫不同。氣調庫內儲藏的果蔬,出庫后先從"休眠"狀態"蘇醒",這使果蔬出庫后保鮮期(銷售貨架期)可延長21~28 天。
寧波地區,例如50立方蔬菜冷庫,高度2.5米,則需要25平方的占地面積。現有墻體可以噴涂聚氨酯。采用組合式冷庫則庫板為7.5~10cm厚度,價格不同效果就有差異。機組采用5~6匹風冷機組,全封閉谷輪壓縮機比半封閉便宜,而且運行噪音較低,比較穩定。壓縮機價格穩定,不會有太大變化,如兩家公司對同一國家生產的壓縮機報價差異太大,則說明有一家可能使用了二手壓縮機,使用二手壓縮機建造冷庫并不算新鮮,有一些老牌制冷廠家也會因為客戶不懂而使用二手壓縮機。在咨詢與建造時一定要確認建造方使用的是全新壓縮機!
在此小編建議,咨詢冷庫建造的專業人士,根據是假情況來合理設計,這樣能夠很好的節約空間,降低冷庫價格。首先在了解冷庫有哪些種類,一般情況下按照溫度分為高中低溫,凍結這四種。高溫的其實只在5度左右,適合存放蔬菜與水果,中溫的適合受凍后的食品,低溫適合水產類肉類,而速凍冷庫是快速凍結的,根據你的需要進行選擇。
寧波高新區晶雪制冷設備有限公司專業從事定制、建造、設計、安裝保鮮庫、冷藏庫、冷凍庫、速凍庫、氣調庫等各種大中小型冷庫工程
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