1、物流冷庫的設計規劃
應按照整體性、綜合性、最佳的構成原則,以客戶作為服務目標綜合考慮、物流網絡、節點布局、倉儲系統、運輸管理、運營模式、管理組織等因素,結合冷藏技術對物流冷庫作出總體規劃。
2、物流冷庫的選址問題
冷庫的選址在冷庫建設中是非常關鍵的環節,既要著眼于現在的需求也要考慮到企業未來的發展和城市的建設,要有效的協調庫房與城市距離和配送成本三者之間的關系,在規劃設計時要從戰略的高度進行考慮和決策。
3、硬件規劃與設計
冷庫僅僅是低溫冷鏈的一部分,硬件規劃的內容包括廠房規劃、倉儲設備規劃等內容,根據實際需求規劃出最符合使用效益的物流冷庫是規劃設計的目標。貨物的冷藏對溫度和濕度有特殊的要求,包括隔熱維護結構、制冷系統及控制、冷間內溫度場(風速場)的設計是冷藏庫技術設計的關鍵。在技術設計中,還要考慮貨物的水平運輸、垂直運輸、碼垛、貨物整理、冷鏈的完整性等使用要求,根據冷庫使用的特點設計出經濟、實用、安全的冷藏庫。
4、軟件規劃與設計
低溫物流冷庫的軟件規劃設計主要表現在以下四個方面:
1)庫存控制方面,包括銷售額預測系統、庫存狀況與存貨成本分析、安全存量與產品組合、貨品流動狀況等;
2)運輸管理方面,包括路線安排與裝卸計劃、配送方式與時間、不同溫度產品的復合運輸、溫度記錄存查等;
3)倉儲管理方面,包括裝卸作業、揀貨理貨作業、溫度品質管理等;
4)顧客服務方面,包括配送渠道的訂貨系統、缺貨與延遲送貨的督導、配銷體系服務品質的追蹤評核等。
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