速凍冷庫的類型分類

　　速凍冷庫的主要類型劃分如下

　　按溫度分類：

　　1.高溫冷庫(±5℃)：適合果品蔬菜類的保鮮。

　　2.中溫冷庫(-10℃～-5℃)：適合凍結后的食品冷藏。

　　3.低溫冷庫(-20℃～-10℃)：適合凍結后的水產、禽肉類食品的冷藏。

　　4.凍結冷庫(-23℃以下)：適合在鮮品冷藏前能快速凍結。

　　按容積分類：

　　1.小型冷庫：<500m3

　　2.中型冷庫：500～1000m3

　　3.大型冷庫：>1000m3

　　雖然我國冷藏庫容量近年來增長較快，按冷庫冷藏容量，原國有企業的占總容量的 2/3，我國的各類冷藏庫，不論規模大小或功能如何，以往均按土建工程的模式建造，到目前這種模式仍占主導地位，這種建筑結構不合理，不適用現代冷鏈運作模式，必須進行冷庫資源的整合改建與新冷庫的建設。

　　速凍冷庫主要用于食品、肉類、家禽、水產、肉食品加工廠、奶制品廠、冷飲廠、冰淇淋廠、制藥廠、血庫中心、防疫站、藥品、藥材、醫藥用品、化工原料等物品的冷凍冷藏。冷凍庫并非溫度越低越好，客戶應根據食品具體要求確定凍庫的溫度，溫度越低制冷設備初投資和運行費用越高。建議您選購安裝冷庫時,根據您冷藏貨物的溫度，晶雪為您提供科學合理設計優化配套方案。